YACHTCHEF | 42M YACHT | EUROPA

Benefits

• Attraktives Gehaltspaket + Charter
• Möglichkeit auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ohne Budgetierung kochen

Ihr Aufgabengebiet

• Verantwortlich für den gesamten Küchenbereich
• Kreationen der Gerichte und der Menüs
• Sehr gute Kentnisse in allen bereichen der Küche
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche
• Verantwortung für den sorgfältigen Umgang mit allen Geräten und Maschinen
• Warenwirtschaft und Inventur
• Zusammenarbeit mit der Crew
• Warenwirtschaft, Bestellungen und Inventur
• Budgetplanung und -kontrolle sowie Bestandsverwaltung
• Tägliche Kommunikation mit den Gästen

Ihre Qualifikationen

• STCW & Seaman`s Book
• Nachweisliche Erfahrung als Executive Chef und in der Gourmetgastronomie
• Nachweisliche Erfahrung auf einer Luxusyacht
• Kreativität und Leidenschaft für Produkte und Gerichte
• Gutes Englisch und hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten