CHEF PATISSIER| AUSTRIA HOTEL 4*

Benefits

• Attraktives Gehaltspaket
• Unbefristeter Arbeitsvertrag /5 Tage
• 30 Tage Urlaub
• Kosten und Logis frei

Ihr Aufgabengebiet

• Leitung und Organisation der Patisserie
• Kalkulation von Rezepturen sowie Festlegung von Zubereitungsstandards
• Führung und Schulung 4 MA
• Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Einkauf und dem Executivechef
• Entwicklung von Speisenangeboten für das A la Carte und Veranstaltungen

Ihre Qualifikationen

• Idealerweise Erfahrung in vergleichbarer Position
• Organisationstalent sowie affiziente Arbeitsweise
• Ausgezeichnete Führungsqualität
• Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägter Sinn für hervorragende Qualität
• Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Hervorragende Englischkentnisse